Bahan-bahan
5 bh Tahu Susu Kuning (mau pakai yg jenis lain boleh)
3 sdm Tepung Terigu
1 sdm Tepung Maizena
1/2 sdt Garam
1/4 sdt Merica Bubuk
1/2 bungkus Royco Ayam
1/2 sdt BPDA (kalo pakai Baking Powder biasa 1 sdt yaa)
300 ml Air
Langkah
Potong tahu menjadi 4 atau 8 bagian.

 
Campur semua bahan, lalu rendam tahu selama 15 menit. Setelah direndam, tiriskan tahu.

 
Panaskan minyak, goreng tahu dengan api besar hingga luarnya sedikit kering/berkulit. Lalu tuang adonan tepung cair tadi, sesendok sayur. Terus aduk agar tahu tidak saling menempel. Jika sudah kecoklatan, boleh dituang lagi sesendok sayur. Aduk2 terus hingga berwarna kecoklatan. Jika sud