Bahan pencelup:
50 gr tepung terigu
1/2 sdm tepung maizena
300 ml air
2 sdt masako
1 sdt garam
1 sdt baking powder
Mi11nyak goreng
Minyak goreng
Langkah
Potong tahu menjadi 4


 
Bkin pencelupnya:campur jadi satu semua bahan pencelup..aduk rata


 
Masukan tahu putihnya.rendam sebentar


 
Tiriskan


 
Panaskan minyak..minyaknya banyak yaah..dan harus benar2 panas


 
Goreng tahunya


 
Kalau sudah mengembang siram dg sisa bahan pencelup tadi...jangan tuang semua yah...siram sampai 3 kali..




Biarkan kering dan menempel..jika sudah menempel siram lagi...begitu sampai 3 kali


 
Goreng sampai tepungnya garing..angkat